TOURISME

Région Rhone-Alpes

SO FRENCH SO FOOD 2020

LA RÉGION ENVOL VERS LA RÉGION 

SO FRENCH

  SOFOOD

SÉBASTIEN SANJOU

Sébastien est imprégné par le terroir qui l'entoure : la Méditerranée, mais surtout la Provence, son inspiration.
 

Depuis le début de cette aventure, il s'affaire à construire une relation privilégiée avec les artisans et les producteurs de la région en travaillant d'arrache-pied à leurs côtés afin d'avoir les meilleurs produits que ce terroir peut offrir, c'est la base de cette cuisine lisible, généreuse et contemporaine.
 

Etoilé depuis 2013, Le Relais des Moines a toujours su conserver cette exigeante distinction par un travail de longue haleine et l’investissement d’une équipe de passionnés autour de son chef, intronisé Maître Cuisiner de France.

Le Relais des Moines

Sébastien

Sanjou

Sébastien Sanjou est originaire du Sud-ouest, plus exactement de Bigorre, et est issu d'une famille ancrée dans les métiers de bouche depuis 5 générations. Ses parents tenaient un restaurant dans la station de ski de La Mongie au pied du col du Tourmalet.

Après des études au lycée Hôtelier de Biarritz où il rencontre celle qui deviendra sa femme, Géraldine, ils passent d'un sud à l'autre et achètent en juin 2002 le restaurant Le Relais Des Moinesaux Arcs Sur Argens dans le Var.
 

Au fil des années, ils n'ont de cesse de faire évoluer cette belle bergerie en pierre, nichée au cœur d'un parc aux arbres centenaires, avec l'objectif de créer un lieu qui leur ressemble, ancré dans son terroir, convivial, raffiné et chaleureux.

Le Relais des Moines

77, chemin des Valises 

83460 Les Arcs-sur-Argens

Tél. +33 4 94 47 40 93 

contact@lerelaisdesmoines.com

De 12h00 à 13h15 et de 19h30 à 21h15

Fermé le lundi et le mardi 

lerelaisdesmoines.com

Retrouvez le chef Sébastien Sanjou

  • Facebook
  • Twitter
  • YouTube
  • Pinterest
  • Tumblr Social Icon
  • Instagram

SOFRENCH SOFOOD 2020

LA REGION RHONE-ALPES A L'HONNEUR 

Envol vers la

région sud

Baignée par la Méditerranée, cette mer synonyme de soleil, de senteur, de culture millénaire est omniprésente dans notre région.

Une terre

de saveurs

Chanceux nés sous le signe d’Epicure ou amateurs d’une cuisine au naturel trouveront en Région Sud tout ce qui se fait de plus goûteux, soleil en prime.

Nos entreprises partenaires 

Comme chaque année So french So Food est accompagné par des entreprises et acteurs majeurs de la région mis à l'honneur

Inscrivez-vous à notre newsletter

logo_ambassade_4-UPDATED.jpg
IF_BlocMarquePays_1ligne_Pantone_IFI.jpg
Business France_logo2.jpg
RARA_logo_carré.jpg