SO FRENCH
SOFOOD
RIMONIM SCHOOL
L'école culinaire Rimonim de Tibériade est heureuse de participer à la Semaine de la gastronomie française en Israël – édition 2020 et de recevoir cette année encore deux grands chefs de cuisine et un pâtissier français dans leur établissement au bord du Lac de Tibériade. Au programme : une semaine riche en activités et événements au cours de laquelle les chefs français présenteront des ateliers pour les élèves ainsi qu’une Master class pour les professionnels de la région, et proposeront une démonstration culinaire à la prison de Talmon. Cette semaine se clôturera par un Grand Gala de bienfaisance pour la paix.
LE PROGRAMME
10.1.2020
8h-10h
Cérémonie d’ouverture et accueil
des chefs français en présence de personnalités de la municipalité de Tibériade
10h-17h
3 ateliers de cuisine à l’école de formation Rimonim – ateliers plats et atelier pâtisserie
20h-22h
Découverte de la cuisine juive (Repas préparé par les chefs et le personnel de l'école)
11.1.2020
8h-15h
Master Class à l'école culinaire de la Prison de Tsalmon
1 atelier cuisine et 1 atelier pour les élèves de l'école
16h-19h
Master Class professionnelle destinée au Chefs de la région
20h-22h
Repas et soirée détente avec le comité organisateur
12.1.2020
6h-16h
Découverte de Jérusalem et repas avec toute la délégation
20h-22h
Grand Gala de bienfaisance pour la Paix préparé par des élèves de toute confession.
13.1.2020
8h-10h
Clôture de l'évènement
Renseignements et inscriptions obligatoires :
Collège culinaire Rimonim
T. 04-6728553
Mary Hajabi / 04-6728552 - Hagit Mercy / 04-6728591
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